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广东深圳引进食品检测车 配备拉曼光谱仪等快检设备

广东深圳市食品药品执法检测车启动仪式29日举行。24辆食品药品执法检测车交付运行，将主要用于对食用农产品、食品、保健食品的快检、执法执勤和食品安全事故应急处置等食品药品安全监管工作。据介绍，该项目填补了深圳食品安全快速移动检测领域的空白。

“食品安全快速检测能力建设”是深圳食品药品安全重大民生工程的重要组成部分。在市政府的大力支持下，深圳市市场和质量监目前很多高等院校管委购置、改装了24辆食品药品执法检测车用于执行快检任务。并结合危害性较大、社会普遍关注和一线执法等需要选择的快检项目，配置了具有相应证券质押检测分析功能的快检设备共114台（套）。根据深圳市各区面积、人口、食品生产经营单位数量等实际情况，每区配备辆快检崇左车。

在启动仪式现场到，这品牌知名度进1步加大些检测车配置的快检设备有车载气质联用仪、车载液相色谱、车载酶标仪、拉曼光谱仪、多功能食品快检设备、食用油品质检测仪和注水肉检测仪等，可对食品、食用农产品、保健食品的一些质量安全指标进行快速检测。其中车载气质联用仪、车载液相色谱仪和车载酶标摇臂仪配置在2辆依维柯大车上，可为各单位的重大活动食品安全保障、食品安全事故应急处置、执法现场及宣传教育等工作提供技术支如何了解复合材料的耐冲击性能呢?持。

深圳市市场和质量监管委巡视员王夏娜在致辞中表示，食品药品执法检测车主要用于对食用农产品、食品、保健食品的快检、执法执勤和食品安全事故应急处置等食品药品安全监管工作。该项目的投资建设有利于深圳在食品安全领域形成定点检测、快速筛查、应急预检、执法检验的技术合力、提高食品安全检测和应急处置的工细磨粗磨后的试样作效率，对满足全市日益增长的食品检测需求、保障市民食品安全具有重要的意义，并将填补深圳食品安全快速移动检测领域的空白。

“农药残留、食品添加剂、非法添加物，以及添加在保健品中的非法药品等等，这些都可以通过检测车进行快速检测。”市食品药品监管局相关人士介绍，通过快检，大部分项目30——40分钟就可以有初步的检测结果。如果检出不合格，会送实验室进行检测确认，确定是不合格食品后，才会做立案导电材料查处。

启动仪式结束后，检测车被开往景田沃尔玛，对市售的蔬菜、肉类等食品进行了现场快速检测。