【消息】甜豆炒鲜贝的做法多吃这款美食对产后妈妈好
今天我给大家带来的是甜豆炒鲜贝的做法,想学这款美食的朋友下面抓紧时间和我一起学习下这个做法吧。
甜豆炒鲜贝的做法
鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,比较适合产后食用。
主料鲜贝150克荷兰豆100克调料食用油2茶匙盐1茶匙匙淀粉少许
一
步骤1:鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。
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二
步骤2:豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。
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三
步骤3:锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。
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四
步骤4:加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。
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