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牡市区及所辖各县市餐饮服务将实行分级管理《新闻》

发布时间:2020-11-12 16:51:10 阅读: 来源:剥线钳厂家

牡市区及所辖各县(市)餐饮服务将实行分级管理

记者2月23日从市食品药品监督管理局获悉,根据国家要求,今年我市食品药品监督部门将对牡丹江市区及所辖各县(市)的1400多家餐饮服务单位实行量化分级管理。具体做法是根据执法人员日常检查情况,将餐饮服务单位对照优秀、良好、一般的量化管理指标,分为A、B、C三个等级。

据介绍,为快速有序地推进全市餐饮服务量化分级管理工作,近期市食品药品监督管理局采取了现场培训、岗位练兵、模拟办案等多种形式,努力提高执法人员的综合素质。在此基础上,该局面向餐饮服务单位做好量化分级管理的宣传解释工作,力争到今年年底时,使全市餐饮服务单位食品安全量化分级率达到90%以上。

相关人士说,结合全市餐饮服务量化分级管理,今年我市食品药品监督部门将积极推进餐饮服务食品安全示范工程建设,计划在年内评选出2个食品安全示范县(市),5条餐饮服务示范街,30家食品安全示范单位。同时,今年市、县食品药品监督部门将开展餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整治、非法添加滥用食品添加剂、餐饮单位违法购进和使用地沟油等专项整治活动,保证广大消费者的饮食安全。

(责任编辑:臧淼)

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