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【新闻】佛山中南市场猪牛羊交易情况1月分析威信小檗

发布时间:2020-10-19 08:28:21 阅读: 来源:剥线钳厂家

佛山中南市场:猪 牛 羊交易情况1月分析

核心提示:猪:1月生猪总成交量99543头,相对12月减少11518头(12月生猪总成交量111061头),环比下降10.37%,同比上升1.46%(2016年1月生猪总 猪:1月生猪总成交量99543头,相对12月减少11518头(12月生猪总成交量111061头),环比下降10.37%,同比上升1.46%(2016年1月生猪总成交量109196头),猪日均交易量3211头。1月白条肉均价22.71元/公斤,环比上升2.29%(12月白条肉均价22.21元/公斤),同比上升3.79%(2016年1月白条肉均价21.88元/公斤)。

牛:1月牛总成交量3833头,相对12月减少395头(12月牛总成交量4228头),环比下降9.34%,同比上升1.08%(2016年1月牛总成交量3792头),牛日均交易量124头。1月牛肉均价59.37元/公斤,环比上升1.65%(12月牛肉均价58.41元/公斤),同比下降7.58%(2016年1月牛肉均价64.24元/公斤)。

羊:1月羊总成交量29410头,相对12月减少3006头(12月羊总成交量32416头),环比下降9.27%,同比下降1.97%(2016年1月羊总成交量30000头),羊日均交易量949头。1月羊肉均价40.03元/公斤,环比上升5.07%(12月羊肉均价38.1元/公斤),同比下降14.83%(2016年1月羊肉均价47元/公斤)。

分析:本月中旬开始,各企事业单位逐渐停工,学校放假,大量外省务工人员返乡,鲜肉类集体需求下降,大型采购商减少,交易量明显减少。价格方面,受春节节日消费带动,猪、牛、羊价格均有不同程度的上涨;羊肉作为节气性肉品,价格上涨最为明显。

预测:春节过后,随着各企事业单位复工,交易中心内档口恢复营业,农产品交易将逐渐恢复正常,日交易量将逐渐恢复正常;鲜肉类供需趋缓,且春节过后“一节淡三墟”,短期内猪、牛、羊价格或将从高位回落。羊肉方面,受转季影响,价格或将有较为明显的下降。

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