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河南万邦市场:秋意来袭 菜价走暖《资讯》

发布时间:2020-08-20 17:21:22 阅读: 来源:剥线钳厂家

河南万邦市场:秋意来袭 菜价走暖

核心提示:一、市场基本概况 本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨走势,本周市场蔬菜价格上涨的有31个品种,下降的有13个品种,价格持平的有19个品种。本周蔬菜价格上涨的主要 一、市场基本概况

本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨走势,本周市场蔬菜价格上涨的有31个品种,下降的有13个品种,价格持平的有19个品种。本周蔬菜价格上涨的主要原因:一是最近天气一直以阴晴天交替为主,湿热的环境下蔬菜发生病虫害的机会增加,部分蔬菜(如黄瓜、番茄、长豆角等品种)生病致使产量下降,继而使得蔬菜上市量不足,市场供求失衡,导致价格上涨;二是随着开学的临近,有部分学生已经返校,使得周边餐饮行业开始活跃,也带动了市场内蔬菜的销售,使得本周蔬菜价格有上涨趋势。

二、市场本周热点话题

(一)黄瓜

本周黄瓜价格整体呈上涨走势。本周黄瓜均价为3.93元/公斤,上周均价为2.93元/公斤,上月均价为2.26元/公斤,去年同期均价为1.70元/公斤,周环比上升34.13%,月环比上升73.90%,同期比上涨131.18%。本周黄瓜的产地主要为中牟和山东。

黄瓜周环比与月环比上涨,主要原因分析:一是本地黄瓜进入尾期,上市量减少。本周本地黄瓜的上市已经接近尾声,再加上夏季是食用黄瓜的主要时期,黄瓜上市量的减少,导致市场内供需比例失衡,价格自然上涨;二是种植成本增加。近阶段本地阴雨天与艳阳天交替出现,增加了黄瓜患病的几率,部分黄瓜得病后产出的黄瓜外观不佳或者整株死亡,农民不得不加施农药,这使得种植成本增加,也成为本周黄瓜上涨的一个主要原因;三是外地上市量小。本周山东黄瓜开始零星上市,对市场上黄瓜供不应求的局面不能给予有效的缓解,这也是本周黄瓜上涨的其中一个原因。

同期比大幅度上涨,主要原因分析:根据菜农反映,相比去年同期干热的天气,今年同期湿热天气较多,而在湿热的环境中,黄瓜发病(如霜霉病、白粉病)的概率增加,使得今年黄瓜产量下降。本周依然是食用黄瓜的主要时期,黄瓜产量的减少必然使得市场供求不平衡,致使同期比大幅上涨。

(二)冬瓜

本周冬瓜价格呈小幅上涨走势。本周冬瓜均价为0.99元/公斤,上周均价为0.93元/公斤,上月均价为1.07元/公斤,去年同期均价为0.40元/公斤,周环比上涨6.46%,月环比下降7.48%,同期比上涨147.50%,本周冬瓜产地主要为本地。

周环比上涨,主要原因:一是销量上升。本周冬瓜销售较为顺利,外地前来购买冬瓜的配货车增加,需求量的上升拉动冬瓜价格有所上涨;二是冬瓜产量降低。今年冬瓜种植开花和授粉期间雨水天气较为频繁,不利于授粉,且降水多是雨势急又大的阵雨或者暴雨,更使得冬瓜坐果不易,导致后期产量降低。

月环比下降,主要原因:相比上月初冬瓜上市时间不长,上市量较少,本周冬瓜的上市量已经基本达到最高。上市量的增加也使得供不应求的状态有所缓解,价格自然有所下降。

同期比上涨,主要原因:一是种植面积减少。由于去年冬瓜价格不高,部分种植户放弃了冬瓜种植,使得今年冬瓜的种植面积有所降低;二是产量下降。今年天气虽然降水较为频繁,但是多数降水量不大,且今年气温较高,使得很多地方均有干旱情况出现,而干旱的天气使得冬瓜长势不佳,产量下降。据菜农反应,去年冬瓜亩产量能达到7-8千斤,而今年仅为3千斤左右,产量的下降使得市场供求不均衡,使得同期比大幅上涨。

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